Luiza C. Kozak - Informação Nutricional

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Trabalhar no turno noturno muda o relógio do corpo e exige adaptações na alimentação. Este guia mostra como montar refeições

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Dormir pouco muda o apetite, a escolha de alimentos e até o metabolismo. Este guia mostra como montar uma alimentação

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Trabalhar no turno noturno muda o relógio biológico e exige ajustes na rotina alimentar. Este guia mostra como montar refeições

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Muito além do sabor, alimentos ultraprocessados são formulados para ativar áreas de prazer e recompensa no cérebro, gerando comportamento repetitivo

by Luiza C. Kozak 43 25min para ler

A dieta para intolerantes à lactose exige mais do que retirar leite e derivados do prato: é preciso garantir cálcio,

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A esteatose hepática, conhecida popularmente como gordura no fígado, é uma condição reversível quando tratada a tempo, e a alimentação

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O mirtilo, conhecido também como blueberry, é uma fruta pequena com alta concentração de antioxidantes, vitaminas e fibras. Este guia

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O selênio é um mineral essencial que atua como antioxidante e participa da produção dos hormônios tireoidianos. Entenda como ele

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O bacuri é uma fruta típica da Amazônia, com casca amarelo-esverdeada e polpa cremosa muito apreciada no Norte do Brasil.

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A alimentação para saúde intestinal é um dos pilares mais estudados pela ciência nutricional atual. Entender como os alimentosnutrem o