Farinha de Trigo

Tabela de valor nutricional da Farinha de Trigo

O trigo, assim como o malte, a cevada, a aveia e o centeio, possui o glúten em sua composição, desta forma, não deve ser consumido por portadores da doença celíaca, já que a mesma traz como consequência ao organismo (caso consumido estes alimentos), uma atrofiação nas mucosas do intestino delgado, prejudicando o organismo e a absorção de diversos nutrientes.

Imagem: Plantação de Trigo
Abaixo veja a tabela nutricional

Tabela Nutricional

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