Densidade nutricional: como avaliar alimentos de forma prática
Entenda o conceito de densidade nutricional e descubra como aplicar ferramentas práticas para avaliar a qualidade dos alimentos do dia
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As pedras nos rins afetam entre 5% e 15% dos brasileiros adultos, segundo a Sociedade Brasileira de Urologia. A alimentação
O índice glicêmico é uma escala que classifica os alimentos conforme a velocidade com que elevam a glicose no sangue.
O colesterol é uma molécula essencial ao organismo, mas a interpretação popular frequentemente confunde conceitos. Este artigo explica a função
A dextrose é um carboidrato simples de rápida absorção usado por atletas para repor glicogênio e acelerar a recuperação muscular
Os ácidos graxos ômega 3 são essenciais para a saúde, mas ALA, EPA e DHA possuem funções e fontes distintas.
O ômega 3 é um ácido graxo essencial que pode auxiliar no ganho de massa muscular ao melhorar a recuperação,
A gastrite é uma inflamação da mucosa do estômago que pode ser controlada, em grande parte, pelas escolhas alimentares do
Os fitoesteróis são compostos lipídicos de origem vegetal com estrutura semelhante à do colesterol, encontrados em óleos vegetais, castanhas, sementes
A carga glicêmica e o índice glicêmico medem coisas diferentes, mas complementares. Enquanto o IG avalia a velocidade de elevação