Calorias dos Alimentos – Carnes
Tabela de Caloria dos Alimentos – Carnes
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Produto
|
Quantidade
|
Kcal
|
| Acém assado |
4 fatias (100 g)
|
185
|
| Acém frito |
4 filés (100 g)
|
220
|
| Alcatra assada |
2 fatias (100g)
|
235
|
| Almôndegas ao molho Swift |
unidade (47 g)
|
43
|
| Almôndegas ao sugo Sadia |
unidade (25 g)
|
58
|
| Almôndegas bovinas Sadia |
unidade (25 g)
|
48
|
| Almôndegas bovinas Seara |
unidade (25 g)
|
51
|
| Almôndega caseira de carne |
unidade (40 g)
|
54
|
| Almôndegas de frango Sadia |
unidade (25 g)
|
58
|
| Almôndegas de frango Seara |
unidade (25g)
|
50
|
| Almôndegas de peru Sadia |
unidade (25 g)
|
46
|
| Antecoxa de frango assada |
2 unidades (100 g)
|
109
|
| Asa de frango assada |
2 unidades (100 g)
|
135
|
| Asa de frango assada Sadia |
2 unidades (100 g)
|
185
|
| Asa de frango assada Seara |
2 unidades (100 g)
|
141
|
| Asa de Peru Sadia |
unidade (100 g)
|
140
|
| Baby beef Sadia |
100g
|
94
|
| Bacon em pedaços Sadia |
1 fatia (10 g)
|
56
|
| Bacon fatiado Seara |
1 fatia (10 g)
|
54
|
| Bacon fatiado Sadia |
1 fatia (10 g)
|
54
|
| Bacon frito |
2 fatias finas (920 g)
|
97
|
| Bacon tablete Seara |
1 fatia (10 g)
|
50
|
| Barriga defumada Sadia |
100 g
|
503
|
| Bisteca de carneiro assada |
unidade (100 g)
|
355
|
| Bisteca de lombo de boi |
unidade (100 g)
|
272
|
| Bisteca de porco |
unidade (150 g)
|
360
|
| Bucho de boi |
1 xíc. chá (100 g)
|
99
|
| Cabrito |
3 fatias (100 g)
|
357
|
| Carne bovina Swift |
pacote (330 g)
|
799
|
| Carne de boi cozida |
1 pedaço (100 g)
|
235
|
| Carne de boi gorda enlatada |
3 c. sopa (100 g)
|
271
|
| Carne de boi magra assada |
2 fatias (100 g)
|
288
|
| Carne de porco salgada Sadia |
1 pedaço (100 g)
|
135
|
| Carne-de-sol |
4 pedaços (100 g)
|
213
|
| Carneiro |
3 fatias (100 g)
|
122
|
| Carne-seca |
1 porção (100 g)
|
296
|
| Carpaccio |
1 prato (250 g)
|
407
|
| Carré Sadia |
100 g
|
298
|
| Chuleta de cordeiro assada |
3 fatias (100 g)
|
356
|
| Chuleta de cordeiro cozida |
3 fatias (100 g)
|
350
|
| Chuleta de porco |
1 porção (100 g)
|
338
|
| Chuleta de vitela crua |
1 porção (100 g)
|
151
|
| Codorna Perdigão |
unidade (250 g)
|
772
|
| Coelho |
2 pedaços (100 g)
|
175
|
| Coelho ensopado |
2 pedaços (100 g)
|
205
|
| Contrafilé Sadia |
1 filé (100 g)
|
186
|
| Coração de boi |
1 c. sopa (20 g)
|
36
|
| Coração de carneiro |
1 c. sopa (20 g)
|
37
|
| Coração de frango |
1 c. sopa (20 g)
|
33
|
| Coração de frango Seara |
1 c. sopa (20 g)
|
36
|
| Coração de vitela |
1 c. sopa (20 g)
|
31
|
| Costela assada de boi |
2 unidades (100 g)
|
380
|
| Costela de carneiro cozida |
2 unidades (100 g)
|
217
|
| Costela defumada Sadia |
2 unidades (100 g)
|
357
|
| Costela de vitela |
2 unidades (100 g)
|
139
|
| Costela ponta de agulha assada |
unidade (100 g)
|
185
|
| Costela salgada de porco Sadia |
unidade (100 g)
|
320
|
| Costeleta de carneiro |
2 unidades (100 g)
|
358
|
| Costeleta de cordeiro |
unidade (100 g)
|
352
|
| Costeleta de porco |
unidade (100 g)
|
390
|
| Costeleta de porco na chapa |
unidade (150 g)
|
550
|
| Coxa de frango |
unidade (100 g)
|
144
|
| Coxa de frango assada c/ pele |
unidade (100 g)
|
110
|
| Coxa de frango assada s/ pele |
unidade (100 g)
|
98
|
| Coxa de frango c/ pele Seara |
unidade (100 g)
|
82
|
| Coxa de frango cozida |
unidade (100 g)
|
110
|
| coxa de frango empanada Sadia |
unidade (100 g)
|
224
|
| Coxa de frango e sobrecoxa c/ pele Sadia |
unidade (100 g)
|
271
|
| Coxa de frango e sobrecoxa c/ pele Seara |
unidade (100 g)
|
268
|
| Coxa frango e sobrecoxa s/ pele Seara |
unidade (100 g)
|
256
|
| Coxa de frango s/ pele Seara |
unidade (100 g)
|
164
|
| Coxa de peru Sadia |
unidade (100 g)
|
134
|
| Coxão duro assado |
4 fatias (100 g)
|
200
|
| Coxão duro frito |
1 filé (100 g)
|
235
|
| Coxão mole assado |
1 filé (100 g)
|
200
|
| Coxão mole frito |
1 filé (100 g)
|
235
|
| Dorso de frango c/ pele e gordura Seara |
unidade (100 g)
|
312
|
| Espetinho de coxa de frango Seara |
unidade (100 g)
|
220
|
| Espetinho temperado bovino Sadia |
unidade (100 g)
|
111
|
| Faisão cozido |
2 fatias (50 g)
|
105
|
| Faisão Perdigão |
2 fatias (50 g)
|
121
|
| Fígado de boi frito |
1 filé (100 g)
|
210
|
| Fígado de carneiro |
1 c. sopa (25 g)
|
49
|
| Fígado de carneiro na brasa |
1 c. sopa (25 g)
|
55
|
| Fígado de coelho |
1 c. sopa (25 g)
|
30
|
| Fígado de frango Seara |
1 c. sopa (25 g)
|
31
|
| Fígado de galinha |
1 c. sopa (25 g)
|
35
|
| Fígado de ganso |
1 c. sopa (25 g)
|
33
|
| Fígado de peru |
1 c. sopa (25 g)
|
35
|
| Fígado de porco |
1 c. sopa (25 g)
|
66
|
| Fígado de vitela |
1 c. sopa (25 g)
|
64
|
| Filé de boi |
1 filé (100 g)
|
185
|
| Filé de frango Sadia |
2 filés (100 g)
|
101
|
| Filé de porco Sadia |
1 filé (100 g)
|
120
|
| Filé mignon |
1 filé (100 g)
|
121
|
| Filé mignon de vitela |
1 filé (100 g)
|
145
|
| Fraldinha de boi assada |
2 fatias (100 g)
|
185
|
| Fraldinha de boi Sadia |
2 fatias (100 g)
|
169
|
| Frango a passarinho |
2 pedaços (100 g)
|
156
|
| Frango cozido |
1 sobrecoxa (100 g)
|
220
|
| Frango cozido s/ pele |
1 sobrecoxa (100 g)
|
188
|
| Frango defumado Sadia |
2 fatias (100 g)
|
157
|
| Frango desossado c/ pele Seara |
1 filé (100 g)
|
197
|
| Frango grelhado |
1 filé (100 g)
|
146
|
| Frango inteiro Sadia |
2 pedaços (100 g)
|
172
|
| Frango temperado Seara |
2 pedaços (100 g)
|
197
|
| Galinha Frita |
2 pedaços (100 g)
|
137
|
| Ganso |
2 pedaços (100 g)
|
452
|
| Hambúrguer bovino Swift/Bordon |
unidade (56 g)
|
117
|
| Hambúrguer caixeta Seara |
unidade (56 g)
|
139
|
| Hambúrguer calabresa Seara |
unidade (56 g)
|
149
|
| Hambúrguer de chester Perdigão |
unidade (56 g)
|
121
|
| Hambúrguer de frango à milanesa Da Granja |
unidade (75 g)
|
174
|
| Hambúrguer de frango Sadia |
unidade (90 g)
|
212
|
| Hambúrguer de frango Seara |
unidade (56 g)
|
131
|
| Hambúrguer de frango Swift/Bordon |
unidade (96 g)
|
179
|
| Hambúrguer de peru Sadia |
unidade (90 g)
|
127
|
| Hambúrguer Max Burger Sadia |
unidade (120 g)
|
206
|
| Hambúrguer Sadia |
unidade (56 g)
|
107
|
| Jacaré |
1 filé (100 g)
|
108
|
| Lagarto de boi assado |
3 fatias (100 g)
|
170
|
| Lagarto de boi cozido |
3 fatias (100 g)
|
117
|
| Lagarto de boi Sadia |
1 fatia fina (7 g)
|
8
|
| Lagarto de vitela assado |
4 fatias (100 g)
|
145
|
| Lagarto de vitela cozida |
4 fatias (100 g)
|
145
|
| Lagarto de vitela crua |
4 fatias (100 g)
|
115
|
| Leitão |
1 pedaço (100 g)
|
380
|
| Língua de boi cozida |
2 pedaços (100 g)
|
287
|
| Língua de porco defumada |
unidade (100 g)
|
388
|
| Lombo assado |
1 fatia (100 g)
|
272
|
| Lombo cozido cubos Seara |
100 g
|
133
|
| Lombo de boi assado |
1 fatia (100 g)
|
290
|
| Lombo de carneiro assado |
1 fatia (100 g)
|
361
|
| Lombo de cordeiro assado |
1 fatia (100 g)
|
336
|
| Lombo de porco |
1 fatia (100 g)
|
362
|
| Lombo de porco agridoce |
1 fatia (100 g)
|
454
|
| Lombo de porco cozido e defumado |
1 fatia (100 g)
|
389
|
| Lombo suíno Sadia |
1 fatia (100 g)
|
143
|
| Lombo suíno salgado Sadia |
1 fatia (100 g)
|
182
|
| Maminha Sadia |
1 fatia (100 g)
|
158
|
| Marinado de coxa Barbacue Sadia |
unidade (100 g)
|
133
|
| Marinado de coxa ervas finas Sadia |
unidade (100 g)
|
121
|
| Marinado de coxa italiano Sadia |
unidade (100 g)
|
109
|
| Marinado de peito Barbacue Sadia |
unidade (100 g)
|
129
|
| Marinado de peito ervas finas Sadia |
unidade (100 g)
|
123
|
| Marinado de peito italiano Sadia |
unidade (100 g)
|
121
|
| Marinado Medalhão de coxa de peru Sadia |
unidade (100 g)
|
131
|
| Marinado sobrecoxa Barbacue Sadia |
unidade (100 g)
|
202
|
| Marinado sobrecoxa ervas finas Sadia |
unidade (100 g)
|
116
|
| Marinado sobrecoxa italiano Sadia |
unidade (100 g)
|
192
|
| Medalhão de lombo c/ bacon Seara |
embalagem 1 kg
|
2.100
|
| Medalhão de peito de frango c/ bacon Seara |
embalagem 1 kg
|
2.410
|
| Mini Chicken Perdigão |
2 pedaços (100 g)
|
209
|
| Mini Tender Sadia |
4 fatias (100 g)
|
210
|
| Miolo de alcatra Sadia |
1filé (100 g)
|
133
|
| Miolo de boi |
1 pires de chá (100 g)
|
119
|
| Miolo de coxão mole Sadia |
1 filé (100 g)
|
120
|
| Miolo entrecote Sadia |
1 pires de chá (100 g)
|
121
|
| Miúdos de boi |
1 pires de chá (100 g)
|
68
|
| Miúdos de galinha |
1 pires de chá (100 g)
|
160
|
| Moela de galinha Sadia |
1 pires de chá (100 g)
|
77
|
| Moela de galinha Seara |
1 pires de chá (100 g)
|
78
|
| Moela de peru cozido |
unidade
|
110
|
| Músculo assado |
3 pedaços (100 g)
|
185
|
| Músculo cozido |
3 pedaços (100 g)
|
180
|
| Paca |
1 pedaço (100 g)
|
124
|
| Paleta de porco |
unidade (100 g)
|
399
|
| Patinho de boi assado |
3 fatias (100 g)
|
200
|
| Patinho de boi frito |
1 filé (100 g)
|
235
|
| Patinho de vitela assado ou cozido |
3 fatias (100 g)
|
145
|
| Pato c/ ervas |
4 fatias (100 g)
|
379
|
| Pato assado c/ pele |
2 pedaços (100 g )
|
320
|
| Pato assado s/ pele |
2 pedaços (100 g)
|
191
|
| Pato Selvagem |
2 fatias (100 g)
|
191
|
| Pé de porco Sadia |
unidade (100 g)
|
232
|
| Peito de boi c/ pouca gordura |
1 filé (100 g)
|
211
|
| Peito de cordeiro |
1 filé (100 g)
|
306
|
| Peito de frango assado |
1 filé (100 g)
|
109
|
| Peito de frango assado s/ pele |
1 filé (100 g)
|
98
|
| Peito de frango c/ pele Seara |
1 filé (100 g)
|
107
|
| Peito de frango cozido |
1 filé (100 g)
|
109
|
| Peito de frango empanado Sadia |
1 filé (100 g)
|
174
|
| Peito de frango Sadia |
1 filé (100 g)
|
163
|
| Peito de frango s/ pele Seara |
1 filé (100 g)
|
100
|
| Peito de galinha frito |
1 filé (100 g)
|
135
|
| Peito de peru Sadia |
1 filé (100 g)
|
106
|
| Perdiz assada |
1 filé (100 g)
|
206
|
| Perdiz Perdigão |
1 filé (100 g)
|
298
|
| Perna de cabrito assada |
1 fatia(100 g)
|
357
|
| Perna de carneiro assada |
1 fatia (100 g)
|
236
|
| Pernil de cordeiro assada |
3 fatias (100 g)
|
194
|
| Pernil de ovelha |
2 fatias (100 g)
|
340
|
| Pernil de porco assado |
2 fatias (200 g)
|
393
|
| Pertences de feijoada Sadia |
3 pedaços (100 g)
|
233
|
| Pertences de feijoada Seara |
3 pedaços (100 g)
|
291
|
| Peru |
2 filés (100 g)
|
180
|
| Peru assado c/ pele |
2 pedaços (100 g)
|
210
|
| Peru assado s/ pele |
2 pedaços (100 g)
|
178
|
| Peru inteiro temperado Sadia |
2 pedaços (100 g)
|
96
|
| Pescoço de boi |
100g
|
210
|
| Pescoço de frango Sadia |
2 unidades (100 g)
|
185
|
| Picanha |
1 filé (100 g)
|
156
|
| Porco Assado |
1 fatia (100 g)
|
393
|
| Porco-do-mato (javali) |
2 pedaços (100 g)
|
147
|
| Porco gordo salgado |
2 pedaços (100 g)
|
481
|
| Preá |
2 pedaços (100 g)
|
116
|
| Quarto dianteiro de boi |
1 filé (100 g)
|
185
|
| Quarto dianteiro de vitela |
1 filé (100 g)
|
152
|
| Quarto traseiro de boi |
1 filé (100 g)
|
201
|
| Quarto traseiro de vitela |
1 filé (100 g)
|
157
|
| Rã |
unidade (200 g)
|
128
|
| Rabo de porco salgado Sadia |
3 unidades (100 g)
|
426
|
| Rim de boi |
unidade (100 g)
|
111
|
| Rim de cordeiro |
1 xíc. chá (100 g)
|
104
|
| Rim de ovelha |
1 xíc. chá (100 g)
|
101
|
| Rim de porco |
1 xíc. chá (100 g)
|
142
|
| Rim de vitela |
1 xíc. chá (100 g)
|
126
|
| Rosbife |
1 fatia (50 g)
|
83
|
| Sambiquira de peru Sadia |
100 g
|
346
|
| Sobrecoxa de frango c/ pele Seara |
unidade (100 g)
|
227
|
| SobreRim de coelho |
1 xíc. chá (100 g)
|
120
|
| coxa de frango Sadia |
unidade (100 g)
|
229
|
| Sobrecoxa de frango s/ pele Seara |
unidade (100 g)
|
202
|
| Steak de frango |
unidade (100 g)
|
224
|
| T.Bone Steak |
unidade (100 g)
|
300
|
| Tender |
4 fatias (100 g)
|
210
|
| Tender Ball Sadia |
4 fatias (100 g)
|
123
|
| Tender Bolinha Seara |
4 fatias (100 g)
|
92
|
| Tender Reveillon Sadia |
4 fatias (100 g)
|
123
|
| Tender semidesossado Sadia |
4 fatias (100 g)
|
155
|
| Tender tenro mini Sadia |
4 fatias (100 g)
|
123
|
| Tender tenro Sadia |
4 fatias (100 g)
|
124
|
| Toucinho defumado |
1 fatia (20 g)
|
138
|
| Veado |
4 fatias (100 g)
|
134
|
| Vitela cozida |
1 porção (100 g)
|
230
|
| Vitela magra assada |
1 porção (100 g)
|
231
|
| Vitela s/ osso guisada |
1 porção (100 g)
|
56
|
| Embutidos Afiambrado Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
21
|
| Apresuntado |
1 fatia (15 g)
|
22
|
| Apresuntado oval Sadia |
1 fatia (15 g)
|
19
|
| Apresuntado Peteri |
1 fatia (15 g)
|
27
|
| Apresuntado Plus Sadia |
1 fatia (15 g)
|
17
|
| Apresuntado Sadia |
1 fatia (15 g)
|
25
|
| Apresuntado Seara |
1 fatia (15 g)
|
18
|
| Blanquet de Peru Califórnia Sadia |
1 fatia (5,5 g)
|
8
|
| Bresaola Sadia (carne maturada) |
1 fatia (15 g)
|
28 |
| Chester Ave Perdigão |
1 fatia (20 g)
|
41
|
| Chester Georgia Perdigão |
1 fatia (15 g)
|
15
|
| Chester Lanche Perdigão |
1 fatia (10 g)
|
18
|
| Copa fatiada maturada Sadia |
1 fatia (6 g)
|
21
|
| Copa Sadia |
1 fatia (6 g)
|
22
|
| Fiambre c/ picles Seara |
1 fatia (10 g)
|
18
|
| Fiambre de carne bovina Swift |
1 fatia (10 g)
|
18
|
| Fiambre Sadia |
1 fatia (10 g)
|
17
|
| Lingüiça calabresa curada Sadia |
100 g
|
312
|
| Lingüiça calabresa curada Seara |
100 g
|
324
|
| Lingüiça calabresa enroladinha Sadia |
100 g
|
204
|
| Lingüiça calabresa Guanabara fina Sadia |
100 g
|
339
|
| Lingüiça calabresa Guanabara grossa Sadia |
100 g
|
361
|
| Lingüiça calabresa lanche Seara |
100 g
|
287
|
| Lingüiça calabresa vácuo Sadia |
100 g
|
325
|
| Lingüiça calabresa verde Frescal Sadia |
100 g
|
121
|
| Lingüiça calabresa fininha Seara |
100 g
|
296
|
| Lingüiça calabresa Seara |
100 g
|
314
|
| Lingüiça calabresa Batavo |
100 g
|
131
|
| Lingüiça carne porco Sadia |
100 g
|
285
|
| Lingüiça de frango Seara |
100 g
|
234
|
| Lingüiça de pernil Seara |
100 g
|
291
|
| Lingüiça de pernil Frescal Seara |
100 g
|
216
|
| Lingüiça Frankfurt cozida |
100 g
|
124
|
| Lingüiça Frescal lombo Sadia |
100 g
|
167
|
| Lingüiça Frescal Verde Sadia |
100 g
|
237
|
| Lingüiça suína defumada fininha Seara |
100 g
|
214
|
| Lingüiça toscana Seara |
100 g
|
267
|
| Lombo canadense Sadia |
1 fatia (10 g)
|
14
|
| Lombo canadense Seara |
1 fatia (10 g)
|
13
|
| Lombo defumado Sadia |
1 fatia (10 g)
|
19
|
| Lombo defumado Seara |
1 fatia (10 g)
|
20
|
| Morcela |
100 g
|
258
|
| Mortadela Betinha Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
50
|
| Mortadela Bexiga Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
51
|
| Mortadela Bologna Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
51
|
| Mortadela de Chester Perdigão |
1 fatia fina (15 g)
|
45
|
| Mortadela Fiori Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
47
|
| Mortadela Light Turma da Mônica Perdigão |
1 fatia fina (15 g)
|
45
|
| Mortadela Reginelli Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
43
|
| Mortadela Sadilar Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
44
|
| Paio Sadia |
unidade (100 g)
|
239
|
| Paio Seara |
unidade (100 g)
|
311
|
| Peito de frango defumado Seara |
1 fatia (10 g)
|
11
|
| Peito de peru defumado Sadia |
1 fatia (15 g)
|
14
|
| Presuntada Seara |
100g
|
140
|
| Presuntada Swift |
100 g
|
150
|
| Presunto cozido Aurora |
1 fatia fina (15 g)
|
18
|
| Presunto cozido Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
18
|
| Presunto cozido Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
18
|
| Presunto cozido York Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
17
|
| Presunto de peru Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
15
|
| Presunto tenro defumado Maryland Perdigão |
1 fatia fina (15 g)
|
53
|
| Presunto tenro lanche Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
17
|
| Presunto tenro Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
14
|
| Presunto texano Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
15
|
| Presunto tipo Parma Sadia |
1 fatia fina (15 g)
|
38
|
| Presunto tradicional s/ gordura Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
12
|
| Presunto tradicional Seara |
1 fatia fina (15 g)
|
19
|
| Roll defumado de chester Perdigão |
1 fatia fina (15 g)
|
24
|
| Roulé de peru Sadia |
5,5 g
|
6
|
| Salame friolano Sadia |
2,5 g
|
10
|
| Salame hamburguês Sadia |
2,5 g
|
11
|
| Salame italiano Sadia |
2,5 g
|
11
|
| Salame italiano Seara |
2,5 g
|
9
|
| Salame milano Sadia |
2,5 g
|
10
|
| Salame Seara |
2,5 g
|
9
|
| Salaminho Sadia |
2,5 g
|
9
|
| Salsicha Batavo |
unidade
|
93
|
| Salsicha Cheese Hot Dog Sadia |
unidade
|
134
|
| Salsicha de chester Perdigão |
unidade
|
106
|
| Salsicha de frango Aurora |
unidade
|
42
|
| Salsicha de frango Turma da Mônica Perdigão |
unidade
|
106
|
| Salsicha de peru Califórnia Sadia |
unidade
|
65
|
| Salsicha Frankfurt Swift |
unidade
|
48
|
| Salsicha frita |
unidade
|
269
|
| Salsicha Hot Dog Junior Sadia |
unidade
|
138
|
| Salsicha Hot Dog Sadia |
unidade
|
136
|
| Salsicha Max Dog Sadia |
unidade (80 g)
|
217
|
| Salsicha Sadia |
unidade (30 g)
|
82
|
| Salsicha Seara |
unidade (30 g)
|
75
|
| Salsicha Viena Swift |
unidade (40 g)
|
49
|
| Salsichão |
1 fatia (10 g)
|
23
|
| Salsichão Sadia |
1 fatia (10 g)
|
25
|
| Tubelle de peito de frango Chiken light Seara |
1 fatia fina (5,5 g)
|
7
|
