Pó para creme de Arroz

Tabela de valor nutricional do Pó para creme de Arroz

Curiosidades:

É um derivado do arroz, que apesar de ter esse nome, não é creme, é pó, é indicado na composição de pratos para portadores de DC , ou seja :Doença Celíaca, que é a intolerância permanente ao glúten. A Doença Celíaca geralmente se manifesta na infância, entre o primeiro e terceiro ano de vida, podendo entretanto, surgir em qualquer idade, inclusive na adulta. O tratamento da doença consiste em uma dieta totalmente isenta de glúten. Os portadores da doença não podem ingerir alimentos como: pães, bolos, bolachas, macarrão, coxinhas, quibes, pizzas, cervejas, whisky, vodka,etc, quando estes alimentos possuírem o glúten em sua composição ou processo de fabricação.

Imagem: pão com pó de Arroz e farinha de quinua
Abaixo veja a tabela nutricional

Tabela Nutricional

[TABLE =16]