Receita Strogonoff de Frango com Batatas

Receita Strogonoff de Frango 166 Kcal
Da série de receitas de strogonoff de frango

Preparo: de 30 a 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 166Kcal por porção.

O Primeiro passo antes de seguir com a receita é comprar o frango por isso siga as dicas. Escolher um ingrediente de qualidade pode ser fundamental para o sucesso da receita e, mais que isso, para a garantia de uma comida saudável. Leia como comprar um frango. E siga com a receita.

A receita de strogonoff de frango com batatas, e ela é bem especial, já que o strogonoff será servido entre batatas.

Com esta receita, você vai saber como preparar strogonooff com um jeitinho bem brasileiro, e com certeza irá amar.

Ingredientes

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• 3 peitos de frango sem pele picados em cubos
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1 cebola picada
• ½ xícara de ketchup
• 1/3 xícara de mostarda
• 1 xícara de cogumelos fatiados
• 1 xícara de creme de leite
• Batata-palha
• 4 batatas fervidas com pele

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Modo de preparo

Em uma tigela, misture o frango com o alho e a maionese, mexendo bem.

Numa frigideira derreta a manteiga e dore a cebola, depois adicione o frango e cozinhe até que fique bem dourado e cozido.

Adicione os cogumelos ao frango, depois o ketchup e a mostarda. Misture bem e adicione o creme de leite, mexendo para que fique bem integrado. Tempere com sal e pimenta.

Para servir, corte as batatas ao meio; coloque duas metades de batata num prato e cubra-as com strogonoff de frango, por cima coloque bastante batata-palha.