Alimentos ricos em Vitamina D

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Alimentos com vitamina D

A vitamina D é produzida na pele exposta ao sol. Em lugares nos quais há pouca exposição solar, é importante incluir na dietas alimentos com vitamina D, o quais incluem: óleo de peixe, peixes gordurosos (salmão, sardinha, bagre, cavalinha, atum), cogumelos e ovo.

Embora o leite actual seja fortificado com vitamina D, os outros produtos diários derivados de leite, como o queijo e gelados, não são normalmente fortificados com vitamina D.

Existem apenas alguns alimentos que são excelentes fontes de vitamina D, por isso é que existem vários suplementos alimentares para quem não consegue obter as quantidades necessárias, a menos que consiga estar exposto à luz solar regularmente.

Queijo

Sardinha