Aveia

A aveia é um cereal  rico em fibras, proteínas e naturalmente fonte de vitaminas, principalmente do complexo B1. A fibra é a parte estrutural das plantas, grãos, frutas e hortaliças que não pode ser digerida pelo nosso organismo e nem pode fornecer energia.  A fibra solúvel é responsável por diminuir a absorção de açúcar e gordura no nosso intestino. Isso é uma vantagem muito boa, pois em quantidade adequada auxilia na perda de peso.

Neste artigo:

Benefícios | Engorda ou emagrece | Tipos | Tabela Nutricional

Benefícios do Cereal

• promove a melhora do trânsito intestinal,
• aumento da saciedade, ajudando a combater o excesso de peso,
• ajuda regular os níveis de colesterol, diminuindo o colesterol ruim LDL e aumentando os níveis do colesterol bom LDL,
• favorece o crescimento de bactérias probióticas.

Engorda ou Emagrece

Uma pergunta muito comum aqui no blog é está, pois muitos que estão malhando dizem adiciona-la a sua dieta assim como muitos que estão em programas para perda de peso também, o que vai definir os resultados é a sua ingestão calórica diária, o fato é que ela deve estar presente em qualquer um dos programas, devido a seus inúmeros benefícios, caprixe na alimentação e adicione aveia na sua dieta.

Para engordar: muitos praticantes de halterofilismo adicionam aveia junto de um suplemento proteico para ingerir antes de dormir, o fato da aveia ser um carboidrato de absorvição lenta e rico em fibras, vai fazer com que ela seja digerida durante um longo período liberando gradativamente seus nutrientes.

Para emagrecer: a aveia aumenta a saciedade por ser rica em fibras, adicionar pequenas porções em algumas das refeições do dia pode diminuir o seu apetite a ajudar a controlar a sua ingestão diária de calorias.

Tipos de aveia

• Aveia em Flocos: o grão é prensado integralmente — um processo que conserva seus principais nutrientes. Pode ser polvilhado sobre frutas, saladas e iogurtes.
• Farelo de aveia: contém cerca de 50% mais fibras e fibra solúvel do que a farinha de aveia, tornando-o mais eficaz na redução do colesterol e auxilia na digestão. Ele também contém proteínas, cálcio, ferro, tiamina, fósforo, riboflavina, magnésio e zinco.
• Farinha de aveia: 

Tabela Nutricional

Confira aqui as informações nutricional sobre a aveia em flocos, os valores pouco mudam para os outros tipos como o farelo de aveia ou a farinha de aveia.

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