Umbu

Tabela de valor nutricional do Umbu

Curiosidades:
O umbu é utilizado na fabricação de polpa, suco, sorvete, doce, geléia e uma grande variedade de produtos. Industrializado o umbu apresenta-se sob forma de sucos engarrafados, de doces, de geléias, de vinho, de vinagre, de acetona, de concentrado para sorvete, polpa para sucos.  O umbu possui metade de vitamina C do suco de laranja.

Imagem: Umbu

Abaixo veja a tabela de valor nutricional

Tabela Nutricional

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