Suco de Melancia
A melancia é uma fruta saborosa, refrescante, hidratante, de poucas calorias. Originaria da Africa, foi trazida para o Brasil pelos negros durante o processo de escravidão. O poder da fruta vai além de sua beleza e sabor exuberante.
Neste artigo:
Confira os benefícios do suco de Melancia
A melnacia é uma ótima fonte de vitaminas C, A e B6, estudos recentes descobriram que a melancia, que tem origem na África, também é um excelente antioxidante. A fruta ajuda a baixar os níveis do mau colesterol, o LDL, principal fator que leva ao entupimento de artérias e pode causar ataques cardíacos.
Receita de Sucos de Melancia
Os sucos naturais são uma ótima alternativa ao álcool e também aos nada saudáveis refrigerantes. Sempre que possível, é recomendável tomar um suco natural ao invés do de caixinha
Suco de melancia refrescante
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de melancia em cubos e sem sementes
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Suco de Melancia com Gengibre
Ingredientes
- 1/2 melancia
- 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
Modo de Preparo
- Com uma faca, descasque o gengibre e pique fino.
- Retire a polpa da melancia e corte em pedaços grandes.
- No liquidificador, junte a melancia e o gengibre e bata pausadamente (bata um pouquinho, pare, bata mais um pouco e assim por diante) para que as sementes da melancia não se tornem um purê.
- Quando a melancia se desfizer e o suco estiver bem homogêneo, pare de bater.
- Passe o suco por uma peneira bem fina e leve à geladeira.
- Se quiser adoçar, bata com um pouco de açúcar ou de calda de açúcar. Sirva bem gelado.
Suco de melancia com maça
Ingredientes
- 1 xícara de chá de pedaços de melancia
- 3 gotas de suco de limão
- ½ maçã descascada
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
É desnecessário adicionar água, já que a melancia, contêm muito líquido. Pode não ser necessário adicionar açúcar também.
