Serralha
Valor Nutricional da Serralha
Curiosidades:
A serralha (Sonchus oleraceus) é uma planta da familia Asteraceae. A Serralha é uma erva, encontrada em quase todo o mundo, é comestível e rica em vitaminas A, D e E; possui um sabor amargo e paladar que lembra o espinafre, e é usada em saladas e cozidos; também é utilizada com fins medicinais. Também é conhecida pelos nomes cerraia, chicória-brava, ciumo, serralha-lisa, serralheira, sow thistle (inglês), cerraja (espanhol), laiteron maraîcher (francês), crespigno-cicerbita (italiano), kohl-gänsedistel (alemão).
A Serralha – estimula o bom funcionamento do fígado e da vesícula, a serralha limpa as impurezas do sangue, psoríase e eczemas em geral. fortalece a vista, os nervos e o estômago.
rica em vitaminas A, D e E (combinação perfeita para a saúde dos cabelos) e, entre outras propriedades, traz o aminoácido fenilalanina, que ajuda no funcionamento das células de pigmentos. Logo, é indicada para casos de vitiligo. Combate a queda de .
DENTE DE LEÃO -Desintoxicante, depurativo para todo o organismo, arteriosclerose, artrose, astenia, cálculos biliares, celulite, cirrose, cistite, colesterol, constipações diabetes, distúrbios menstruais, fígado, hepatite, gastrite, obesidade, prisão de ventre (laxante leve), varizes e vesícula.
Imagem: Serralha
Abaixo veja a tabela de valor nutricional
Tabela Nutricional
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16 Comentários
Desde criança como esta planta chamada serralha, só que não tinha conhecimento do seu valor nutricional.Obrigado.
Bom dia.
Para mim excelente as informação contidas, se possível for me orientar mais a respeito de
alimetação e suas substâncias.
Somente não mencionei a respeito que fazia uso: gostei muito do Saul José da Silva, men-
sagem datada de 2 de setembro de 2010.
Fazer jus a saúde nunca ira perder nada.
Obrigado!
bom dia……..
conversando com uma amiga ela me disse para que eu começa-se a usar a serralha pq tenho vitiligo desde os meus 9 anos de idade e gostaria de saber de vcs se essa planta realmente combate isso e a onde posso encontra-la para consumo
gostaria de saber tbém como posso consumo-la fico no aguardo da resposta da mesma sem mais
*shamanta*
Olá, gostaria de agradecer a informação obtida através deste site.
Minha mãe já conhecia a Serralha, e tem plantada em nosso quintal. Fiquei em dúvida se era realmente comestível e seu site me deu todas as respostas que eu precisava.
Parabéns e muito sucesso a todos.
Desejo saber onde encontrar a serralha, moro na zona sul de São Paulo, mais precisamente no Ipiranga, aguardo resposta, obrigado.
ENVIO PARA SEU CONHECIMENTO.
quero saber se tem diferença em fotos entre dente den leão serralha branca e uma outra que se parece com dente de leão so mais grauda.
A serralha éstá sendo a coqueluche para a diabete, tome um copo todos os dia com 6 folhinhas dela e um copo pequeno de agua passe no liquidificador coe e tome todos os dias em jejeu é serteiro acreditem
amigos serralha é bom pra vários tipos de
enfermidades,eu tenho problema de ácido úrico
alto,comi a serralha na comida e consegui baixa;
de 8.3 para 5.2,é muito bom.inclusive o colesterol,
e triglicerideos,também baixaão.
GOSTARIA DE SABER A DIFERENÇA NA APARENCIA ENTRE DENTE DE LEÃO E SERRALHA .ALGUÉM TERIA FOTO DAS DUAS? GRATO
Aminha pergunta já foi feita. Diferença na aparencia de dente de leao e serralha. OK
ola pessoal eu tbm adoro a salada de serráia e vivo cultivando qualquer pezinho que nasceu no meu jardim mas tive uma surpreza o pezinho cresceu tanto que hoje ele esta com 4 mt de altura veja que lindo.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/182522_133348223481386_1468239275_n.jpg
Eu tive dois porcos na seva, que ficaram muito doente, com muita febre e disenteria, não conseguiam ficar em pé…quando tive a ideia e suspendi toda alimentação…. passei alimentá-los com serralhas…apos o 3º dia, percebi que os dois estavam curados….sararam, engordaram e deram uma otima Carne…muito saborosa e sadia…” PENSO QUE ALEM DE OTIMO ALIMENTO, ELA É UM SANTO REMÉDIO, PARA MUITAS DOENÇAS….
Eu acho, melhor, tenho certeza que vou fazer uso da cerralha na minha alimentação…gostei das dicas…obgda…
o leite da serralha é bom p/ tirar verrugas. colaca o leite da serralha na verruga, varias vezes ao dia. quanto mais vezes melhor. o efeito é rapido.
Boa tarde, como esta planta desde pequeno pois minha mãe fazia refogada,salada e torta, não sabia que continha e contem tantos nutrientes.