Ovo de Pata
O Ovo de pata é um dos tipos de ovos mais consumidos no mundo assim como os de galinha, mais com um maior valor nutricional. Pessoas alérgicas a ovos de galinha muitas vezes podem comer tranquilamente o ovo de pato.
Informação Nutricional do Ovo de Pata
| Quantidade | 100 gramas |
|---|---|
| Água (%) | 70.4 g |
| Calorias (Kcal) | 185 cal. |
| Proteína (g) | 13.9 g |
| Carboidratos(g) | 1.3 g |
| Fibra Alimentar (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | 14 |
| Lipídios (g) | 13.3 g |
| Ácido Graxo Saturado (g) | n/a |
| Ácido Graxo Mono insaturado (g) | n/a |
| Ácido Graxo Poli insaturado (g) | n/a |
| Cálcio (mg) | 112 |
| Fósforo (mg) | 113 |
| Ferro (mg) | 0,1 |
| Potássio (mg) | 74 |
| Sódio (mg) | 140 |
| Vitamina A (mg) | 650 UI |
| Vitamina E (mg) | 1,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mcg |
| Vitamina B12 | 5,1 mcg |
